こんにちは。パーソナルトレーナーの高正です。

本日は、

「断食中に飲む酵素ドリンクの選び方」

これについて、解説をしたいと思います。

断食中に酵素ドリンクを飲む目的は？

断食で必ず登場するのが「酵素ドリンク」です。

酵素って何？

なんで断食中に酵素ドリンクを飲むと良いの？

これらを整理してお話していきますね。

まず「酵素」とは何ぞや？ということから。

酵素は大きく分けて２種類に分類することができます。

それが「消化酵素」と「代謝酵素」です。

消化酵素は、唾液に含まれる「アミラーゼ」や胃液に含まれる「ペプシン」などが代表です。

一言で言うと、食物を消化するために身体の中で働いてくれる物質です。

一方で代謝酵素は、「新陳代謝」や「ターンオーバー」が代表です。

身体の中でエネルギーを生み出したりする際に必要になってくるのが、代謝酵素です。

つまり、消化酵素も代謝酵素も人間が生きる上で必要不可欠なものなんです。

ただ、普段の食生活を送っていると、この2つのバランスが消化酵素＞代謝酵素となっており、

食べ物を消化することばかりにエネルギーを使ってしまっているんです。

一方で、ファスティング中は消化酵素＜代謝酵素となり、細胞の再生や代謝の向上、エネルギー産生など、身体の内部の働きを高めていくことができます、

つまり、ファスティング中はいかに代謝酵素を高めていけるか、がポイントになってきます。

そこで、登場するのが「酵素ドリンク」です。

酵素ドリンクといっても、そのまま身体の中で酵素として働いてくれるわけではありません。

（※酵素ドリンクは製造過程で「熱処理」が加えられるため、酵素は失われます。）

しかし、酵素ドリンクには「補酵素」が含まれ、酵素の働きを良くしてくれるんです。

だからこそ、ファスティング中は酵素ドリンクを摂取することがオススメです。

酵素ドリンクはどんなものを選べば良い？

ファスティング中に酵素ドリンクを飲むべきと話をしました。

ですが、酵素ドリンクであればどんなものでも良いという訳でもありません。

酵素ドリンクには選ぶポイントがあります。

1. 完全無添加のもの
2. 水やブドウ糖液糖などで薄められていない
3. できれば旬の野菜や果物が使われているもの

1. 完全無添加のもの

市販で販売されている酵素ドリンクのほとんどは添加物が含まれている商品です。

そのため、成分表示を見て、野菜と果物のみが入っているドリンクを選びましょう。

ファスティングでせっかく身体がデトックスしているのに、添加物の入ったドリンクを摂ってしまうのはもったいないので、成分表示を見た上で買うようにしましょう。

2. 水やブドウ糖液糖などで薄められていない

成分表示で完全無添加かどうか確認する時に、水やブドウ糖液糖を使用していないドリンクを選ぶようにしましょう。完全な酵素ドリンクは純粋な野菜と果物のエキスのみを使っています。

3.旬の野菜や果物が使われているもの

できるだけ、旬の野菜や果物を使っている酵素ドリンクを選ぶことがオススメです。

旬の野菜や果物は、栄養価が高いため、ビタミン・ミネラルなども豊富です。

ファスティング中は栄養不足になるため、酵素ドリンクを飲むことで必要最低限の糖分やミネラルを補給していきます。

僕がオススメするのは、優光泉の「優光泉プレミアム」です。

完全無添加/水やブドウ糖液糖も不使用/旬の野菜や果物のエキスを抽出しているので、酵素ドリンクとしてはダントツでオススメした商品です。

断食に飲む酵素ドリンクの選び方について

2020-11-13

ファスティングで代謝酵素にきちんと働いてもらうためにも、酵素ドリンクにこだわってみてはいかがでしょうか？