最近、ローソンに並んでいるロカボ商品として、ブランパンをよく見かけるようになりましたね。

ブランとは、「ふすま」とも呼ばれており、小麦の外皮で構成されている栄養価の高い部分のことを指します。

そのため今回は、そのブランパンについて解説していきたいと思います。

ブランパンの栄養素

まずはじめに、ブランパンの栄養素について表を使ってまとめていきたいと思います。

100gあたりの換算で、ご飯、食パン、ブランパンをカロリー・食パン・ブランパンに分類した表が上記になります。

ブランパンの特徴として、タンパク質と食物繊維が非常に豊富ということが分かります。

タンパク質は食パンの約２倍、食物繊維は約２０倍にもなります。

カロリーや炭水化物の量はやはりご飯の方が優秀ではありますが、最近販売されているブランパンは１個あたり２０グラムほどなので、摂取する分量を気をつけることで、身体作りにおいては非常に優秀な食品なのです。

ブランパンを食べるメリット

栄養素が優秀なブランパンを食べることのメリットは主に３点になります。

１. タンパク質を補うことができる

普段の食事から、十分なタンパク質を摂ることは難しいですが、ブランパンを食べることでエネルギー源となるだけでなく、必要なタンパク質も補うことができます。

２. ビタミン・ミネラルが豊富で、主食から補うことができる

ブランは玄米のように、小麦の外皮部分を残しているので、ビタミン・ミネラルなどの微量栄養素が豊富です。

３. 食物繊維が多いため、腸内環境を整えることができる

食物繊維は主に野菜や芋類などから多く摂れますが、ブランもその１つです。食物繊維を多く摂ることで腸内環境が良くなり、便秘などの身体の不調が改善されます。

まとめ

本日は、ブランパンの栄養素とメリットについてまとめていきました。

精製された食パンや甘いパンを選ぶより、ブランパンを選ぶことで、必要な栄養素が摂れて、身体作りをサポートすることができます。

しかし、コンビニなどで売られているブランパンにも、当然添加物が入っているため、理想はご飯を食べることです。

その中で、食品の選択肢を広げたり、食べるストレスを抱えないためにも、選択の１つとしてブランパンを選んでみてください！

最後に、本日の要約とまとめになります。

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トレーナー　高正康平